Kurčatá sú vynaliezavé zvieratá, ktoré každý deň dávajú vajíčka, ale samozrejme aj množstvo ďalších vecí, vďaka ktorým si uvedomujeme, o koľko lepšie nám robia život. Ak už kurčatá vlastníte, určite poznáte veľa z týchto dôvodov, niektoré vás však môžu prekvapiť.
1. Zabezpečte dostatok vajíčok pre celú rodinu
Všetci milujeme svojich domácich miláčikov, ale len málo z nich sa môže pochváliť dajte nám niečo na jedenie. Sliepky môžu, a keď už budete jesť ich vajíčka, už nikdy si nebudete chcieť kúpiť tucet v supermarkete. Sú tak chutnejšie, z veľkej časti preto, že ste zvládli jedlá, ktoré idú do ich výroby, ale aj preto, že majú len niekoľko minút alebo hodín.
Dokonca uvidíte rozdiel aj vo vaječnom žĺtku, ktorý je takmer oranžový, ďaleko od bledožltej, na ktorú ste zvyknutí.
Navyše môžete týmto sebakontrolovaným organickým vajíčkam dôverovať. Štúdie ukazujú, že sliepky sa môžu voľne pohybovať a jesť trávu, znášať vajíčka, ktoré majú vyšší obsah omega-3 mastných kyselín a vitamínu E, a zároveň majú nižší obsah cholesterolu ako vajcia z obchodu. Ľanové semienka môžete kŕmiť aj svojimi sliepkami a tým ešte viac zvýšiť obsah omega-3 vajíčok.
2. Sliepka je fantastické zvieratko.
Môže to byť menej zrejmé ako pre psa alebo mačku, ale sliepky sú v skutočnosti veľmi milé. Každá sliepka v dome bude mať svoju vlastnú osobnosť. Môžete skončiť s plachým mláďaťom, panovačnou sučkou alebo prítulným priateľom.
Tak či onak, nájdu si svoje miesto v kurníku a vo vašom srdci a stanú sa plnohodnotnými členmi vašej rodiny. Ako každé domáce zviera, láska, ktorú zdieľate so svojimi kurčatami, môže byť prospešná pre vaše duševné zdravie a pre každého v domácnosti.
3. Sliepky môžu vašu záhradu prihnojiť
Kuracie hnojivo nemusí byť veľmi očarujúce, ale vo vašej záhrade dokáže zázraky. Hotovo jeden z najúrodnejších hnojív kvôli vysokému obsahu živín v pôde. Je ideálny pre udržateľné a ekologické poľnohospodárstvo a dodá vašim rastlinám podporu dusíka, fosfor a draslík.
Svoje sliepky môžete nechať hnojiť pôdu, keď sa túlajú po záhrade resp pridajte ich trus do kompostu. Vaječné škrupiny sú tiež veľmi prospešným doplnkom kompostu, najmä na hnojenie veľmi ílovitých pôd.
4. Sú ekonomické
Keď už hovoríme o kompostovaní, vaše kurčatá ocenia zvyšky mäsa a bielkovín, ktoré bežne nemôžete dať do kompostu. Sliepky sú všežravé a tiež milujeme „naše“ jedlo. V kuríne teda môžete vyhodiť nechcené zvyšky.
Už sa nemusíte cítiť previnilo za to, že ich necháte hniť v chladničke alebo ich vyhodíte. Útržky zo stola môžu predstavovať až 30% ich stravy, a teda znížiť cenu ich už tak lacného jedla. Buďte však opatrní pri jedlách pre kurčatá (majonéza, avokádo, zemiakové šupky atď.).
5. Majú dušu záhradníka
Sliepky sa rady voľne túlajú po záhrade a hľadajú potravu. Kúkajú na všetky piknikové taniere v zeleninovej záhrade, ktoré môžu chytiť (slimáky, ušiaky, červy, larvy atď.) A všetko to premenia na poklad vo forme hnojiva. Tiež hodujú na všetkých burina ktoré môžu kolonizovať vašu záhradu (šarlatán, žihľava atď.).
Rozlúčte sa s toxickými alebo drahými roztokmi na ničenie buriny, ako aj s vreckami a fľašami hnojiva kúpeného v obchode. Sliepky dokonca znížia množstvo trávy, ktorú potrebujú kosiť, pretože ju veľmi radi jedia. Musíte len ticho sedieť na ležadle, kým vaše sliepky urobia prácu za vás.
6. Sliepky vám môžu znížiť daň z domového odpadu
Teraz už vieš ako kurčatá vám môžu pomôcť znížiť váš odpad. Tri sliepky dokážu ročne odstrániť 120 až 150 kg organického odpadu. Ale vedeli ste to? niektoré obce vo Francúzsku nabádajú svojich občanov, aby si kupovali sliepky znížením daní z domového odpadu? Je to napríklad prípad obce Lauzun na juhozápade, ktorá dokonca dáva 4 eurá na nákup páru miestnych sliepok. Zistite, či táto prax vo vašej oblasti existuje.
7. Aktivita pre deti
Chov kurčiat je pre deti úžasný spôsob, ako sa dozvedieť o prírode, poľnohospodárstve a zodpovednosti za starostlivosť o zvieratá. Je to tiež fantastický spôsob, akým si deti a dospelí môžu viac vážiť tieto inteligentné tvory, ktoré pre nás vyrábajú jedlo. Podeľte sa o svoju vášeň so svojimi deťmi a čoskoro si vytvoria puto s prírodou, budú sa maznať so sliepkami a hašteriť sa, aby ako prvé začali zbierať vajíčka.
8. Jedzte lepšie a znova sa spojte s prírodou
Môže byť znepokojujúce, ako ďaleko sme od zvierat a rastlín, ktoré potrebujeme na prežitie. Vidieť, ako naše hektické životné tempo a naše stále sa zvyšujúce požiadavky môžu zničiť planétu, na ktorej žijeme. Verte či neverte, vychovať pár sliepok na dvore je ako postaviť sa proti tomu. Budete mať lepšiu kontrolu nad svojou stravou a prírodou na dosah ruky.
9. Zachráňte život
Prijatie kurčiat vám môže tiež umožniť postaviť sa proti utrpeniu zvierat. Do príliš malých klietok je každoročne natlačených 300 miliónov sliepok. Prečo nepomôcť dať druhú šancu tomu utratené sliepky ? Staňte sa hrdinom a zachráňte sliepky pred bitúnkovými batériami. Odmenia sa vám vajíčkami bohatými na bielkoviny a spoločnosťou.
10. Boj za biodiverzitu
Kurčatá v potravinárskom priemysle sú výsledkom rozsiahleho genetického výberu, takže niektoré sú vhodné pre mäso a iné sú chované špeciálne pre maximálnu produkciu vajec. Dnešné sliepky sa preto veľmi líšia od svojich predkov.
Môžete tiež hrať úlohu v ochrane životného prostredia tým, že do svojej záhrady pridáte niekoľko miestnych alebo vzácnych plemien. Rôzne plemená majú rôzne vlastnosti. Vyberte si plemeno, ktoré vám najviac vyhovuje, na základe jeho temperamentu, vašej polohy a priestoru, ktorý máte doma.